Мангал GRATAR Professional Optima BBQ POBn3001

Вместительный гриль-мангал GRATAR Professional Optima BBQ POBn3001 позволит готовить единовременно несколько блюд: шашлык и овощи гриль, стейки на решетке-гриль и шампиньоны на шампурах, плов в казане при установке варочной панели и шашлыки.

Топка оборудована выдвижным зольником для регулировки интенсивности жара и декоративной накладкой из нержавеющей стали, благодаря которой создается воздушная прослойка для снижения риска получения ожогов.

Толстая сталь и выверенная конструкция предотвращают температурные деформации топки, что очень важно при длительных тепловых обработках.

Крышка барбекю, выполненная из нержавеющей стали, не только украшает мангал своим привлекательным внешним видом, но и расширяет возможности приготовления. Она оборудована термометром и заслонкой для регулировки притока воздуха. Также имеются отверстия для установки вертела.

Мангал с крышкой барбекю можно использовать как коптильню горячего копчения, разместив на горящих углях щепу или ветки фруктовых деревьев. Крышка оснащена термометром и клапаном для более точной и комфортной регулировки концентрации дыма внутри камеры, поскольку это важно при копчении тех или иных продуктов.

Оборудован двумя боковыми полками с крючками, на которых удобно производить подготовительные работы и размещать инструменты управления жаром. Также имеются две нижние полки для удобного размещения подготовленных либо уже приготовленных продуктов, специй, посуды и даже дров.